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紅白の和な一皿 。大根とトマト
紅白の和な一皿。 大根とトマト
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：16kcal
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| 投稿日：｜レシピID：3347 | ||||||||||||
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95kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 (２ｃｍ分) |
0.2本 | |
| だし汁 | 300cc | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 小さじ2 | |
| ミニトマト | 4個 |
合計
95kcal
里芋をトマトと同じくらいの大きさにまとめるのがポイントです。手に水つけて丸めると、うまくいきますよ！
1
粗みじんに切った大根を水につけて３分チンして下ごしらえして水分をきっておきます。
2
出し汁に酒・塩、こちらには、みりんも入れて、下ごしらえした大根を入れて煮ます。
3
トマトを横から半分に切って、中の種を出します。
4
大根を トマトに こんもりのせて出来上がり。
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