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ホワイトアスパラのバルサミコソテー
サッパリ メチャウマ！
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投稿者：パッちゃん
100gあたり：78kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3324 | ||||||||||||
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136kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アスパラガス (ホワイトアスパラ1缶) |
250g | |
| たまねぎ (1/4個) |
0.25個 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| ぶどう酢 (＜ソース＞バルサミコ酢) |
0.5カップ | |
| ワイン（白） (＜ソース＞) |
大さじ1 | |
| バター (＜ソース＞) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (＜ソース＞) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (＜ソース＞) |
大さじ1 |
合計
408kcal
お肉にかけるときは白ワインを赤ワインに変えればOKです
1
フライパンにオリーブ油小さじ1、ホワイトアスパラをソテーし、別皿にとっておく
2
たまねぎ、しめじ、ベーコンを1ｃｍくらいに切って炒める
3
「2」にソースを追加、トロトロに煮詰める
4
「1」に「3」をかけて完成！
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