キノコとナスのガーリック炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
エリンギ | 1本 | |
生しいたけ | 2個 | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
0.5パック | |
なす | 1本 | |
にんにく | 5片 | |
マカダミアナッツ ((オイル)大さじ1) |
15g | |
バター | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ2 |
1
にんにくはスライスし、エリンギ・椎茸・ブナピー・なすはざく切りにします。
2
にんにくをマカダミアナッツオイルで炒めて香りをだしたら、残りの材料を加えて炒めます。
3
火が通ったら、バターと醬油で味付けをして出来上がり。
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