鶏もも肉の梅しそ巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 2枚 | |
しその葉 | 10枚 | |
梅干し (ペースト) |
2個 | |
いんげんまめ | 25g | |
にんじん | 0.25本 |
1
鶏もも肉をそれぞれ包丁で切り離さないように広げていきます。
2
にんじんをスティック状に細切りにします。
3
ラップに鶏もも肉を広げ、しそ・いんげんとしそ・にんじんををのせて巻き、ラップでくるみます。
4
お皿にのせ、電子レンジで約10分加熱します。
5
粗熱がとれたら、ラップをとって輪切りにし、ポン酢をかけたら出来上がり。
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