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コロコロぶり大根丼
コロコロぶり大根丼
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405kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶり | 2切れ | |
| 大根 | 1本 | |
| 水 (★) |
200cc | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (★) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ2 | |
| しょうが (★) |
1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| 料理酒 | 少々 | |
| 青ねぎ (少々) |
1本 | |
| 七味唐辛子 (お好みで) |
少々 |
合計
810kcal
1
大根を角切りにして深めの器に入れて水をヒタヒタに入れてレンジで３分チン
2
ぶりは軽〜く塩をして１０分放置キッチンペーパーで押さえてから切り酒をふりかけておきます。
3
お鍋に★の煮汁を全部入れて火にかけ 下ごしらえした大根＆ぶりも入れて中火で１０分出来上がり！
4
お好みで青ネギをトッピングしたり、七味をふって！
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