さつまいもと牛乳入りの白い豚汁です コレがやっぱり メチャウマ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 | 180g | |
さつまいも | 0.5本 | |
油揚げ (刻みあげ) |
20g | |
牛乳 | 1カップ | |
水 | 4カップ | |
味噌(白) | 大さじ4 |
さつまいもの甘みと、牛乳のまろやかさがグッドです
1
深めの鍋に水、食べやすく切った豚肉を入れ強火
2
沸騰したら刻んだネギ、さつまいも、根菜を入れる 再び沸騰したらアクを取り弱火に
3
さつまいもに火が通ったら牛乳、みそ、刻みあげを入れる
4
弱火で5分ほどで完成
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