マグロのハンバーグ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (赤身) |
600g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| たまご | 1個 | |
| パン粉(乾燥) | 少量 | |
| サラダ油 | 少々 |
1
マグロを包丁で軽く叩いてミンチにし、玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めます。
2
ミンチにしたマグロに玉ねぎ、卵、パン粉を加えて混ぜ合わせます。
3
フライパンで両面をこんがり焼き上げたら完成です。

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