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大葉たっぷりのオイルパスタ

大葉を沢山使って。胡桃をアクセントにしてみました(^^)

大葉たっぷりのオイルパスタ
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100gあたり:311kcal

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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:2805
材料 
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685kcal(1人分)
食材名分量グループ
アスパラガス
(1束)
10本
ベーコン5枚
しその葉20枚
くるみ15g
にんにく2片
スパゲティ300g
オリーブ油大さじ3
合計
2055kcal
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調理のポイント

1

アスパラ、ベーコンは食べやすい大きさに切り大葉は千切りにしておく。 アスパラは、さっと塩茹でしておく。

2

胡桃はフライパンで乾煎りして香ばしさを出す。

3

フライパンに潰したニンニク1ヶみじん切りにしたニンニク1ヶ分、オリーブオイル(分量外)を入れて熱し香りを出す。

4

ベーコンを入れてカリカリになる位までよく炒める。

5

ベーコンがカリカリになったら大葉半分を入れて香りを出す。

6

パスタの茹で汁をお玉1杯分ほど加えて、茹で上がったパスタを入れてよく和える。

7

お皿に盛り、残りの大葉と胡桃を飾り出来上がり。

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