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蒸し鶏のカレーマヨソース

鶏肉を蒸してる間にソースができて楽ちん!

蒸し鶏のカレーマヨソース
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投稿者:
100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
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投稿日:|レシピID:26521
材料 
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252kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、皮なし、生)100g
長ねぎ
((青い部分)みじん切り)
0.5g
しょうが5g
料理酒7g
ミニトマト4個
カレー粉
(A)
1g
マヨネーズ
(A)
14g
米酢(タマノイ酢)
(A)
7g
にんじん
(みじん切り A)
10g
にんにく(おろし)
(A)
2g
たまねぎ
(みじん切り A)
5g
トウミョウ
(付け合わせ)
1g
レタス1枚
合計
252kcal
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調理のポイント

1

ネギの青い部分は包丁で潰し生姜は薄切り

2

鶏肉は味を染みやすくするために4.5箇所フォークで穴をあける

3

耐熱皿に1の半量を置き 鶏肉を敷いて残りの分量をのせ酒を加える

4

ラップをして電子レンジで約5分加熱し ラップをしたまま10分ぐらいおく

5

その間にAの材料を混ぜる

6

鶏肉を食べやすい大きさに切り ソースをかけてレタスとミニトマトを添えて器に盛る

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