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蒸し鶏のカレーマヨソース
鶏肉を蒸してる間にソースができて楽ちん！
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252kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、皮なし、生） | 100g | |
| 長ねぎ ((青い部分)みじん切り) |
0.5g | |
| しょうが | 5g | |
| 料理酒 | 7g | |
| ミニトマト | 4個 | |
| カレー粉 (A) |
1g | |
| マヨネーズ (A) |
14g | |
| 米酢（タマノイ酢） (A) |
7g | |
| にんじん (みじん切り A) |
10g | |
| にんにく（おろし） (A) |
2g | |
| たまねぎ (みじん切り A) |
5g | |
| トウミョウ (付け合わせ) |
1g | |
| レタス | 1枚 |
合計
252kcal
1
ネギの青い部分は包丁で潰し生姜は薄切り
2
鶏肉は味を染みやすくするために4.5箇所フォークで穴をあける
3
耐熱皿に1の半量を置き 鶏肉を敷いて残りの分量をのせ酒を加える
4
ラップをして電子レンジで約5分加熱し ラップをしたまま10分ぐらいおく
5
その間にAの材料を混ぜる
6
鶏肉を食べやすい大きさに切り ソースをかけてレタスとミニトマトを添えて器に盛る
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