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鶏ミンチと豆腐の甘辛団子
豆腐を入れて、ヘルシーにしました。 米粉を入れているので、さらにヘルシー。 軽い食感で美味しいんですよ。
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鶏ミンチに豆腐を入れてヘルシーに、柔らかくしました。
1
大葉は細かく刻んで水で洗い、堅く絞っておきます。
2
ボールにミンチ、水切りした豆腐、大葉、米粉、塩、こしょうを入れ、よく揉み込んで混ぜておきます。
3
2をー小判型に丸めておきます。
4
フライパンに米油を少し入れ、3を並べます。
5
両面をしっかりと焼きます。
6
5に砂糖、薄口醤油ヲ入れて、全体にからませて、仕上げます。
7
お皿に盛り付けて頂きます。
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