ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
寒い夜に韓国のお茶スジョンガ(^^♪
寒い季節にぴったりの韓国に古くから伝わるお茶の一種です。 体を内側から温めてくれるので風邪のひきはじめにも。
0
0
2
投稿者：キッチンおおざっぱ
100gあたり： - kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|||||||||||
|
※食材データが不足のため、表示できません。 | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：25873 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 桂皮(なければシナモンでも) (作り方写真参照) |
30g | |
| 桂皮を煮出す水 | 500ml | |
| しょうが (皮をむいて薄切り) |
30g | |
| しょうがを煮出す水 | 500ml | |
| ラカントS顆粒 (50～100g) |
100g | |
| 干し柿とくるみ (あれば(写真参照)) |
3個 | |
| ハチミツや黒糖 (お好みで風味づけに(糖質あり)) |
少々 |
合計
- kcal
生姜と桂皮を別々に煮出します。甘みは今回ラカントを使っていますが、量を控えめにして、飲む時に、黒糖やハチミツを少し足し、風味を楽しむのも良いでしょう。
1
桂皮は、製菓用のシナモンスティックではなく、写真のような樹皮そのものを使います。 水で軽く洗ってから、割っておきます。
2
薄切りにした生姜、割った桂皮を「それぞれ煮出し用の水」に入れ、沸騰したら弱火、蓋をした状態で30分程度、煮出します。
3
必ず、生姜と桂皮を別々に煮出し、しっかり香りを引き出します。その後、二つの煮出し汁を合わせ好みの甘さに味つけします。
4
干し柿を広げ、種を取ったものに、くるみや松の実を包み、ラップで包んでなじませます。輪切りしたものを飲む時に使います。
5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存、好みで薄めて飲みます。 5で作った輪切りの干し柿を浮かべ、温めて飲みます。夏はアイスで。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
