さっぱりとしたそうめんに塩サバの旨味をプラス^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
梅干し | 1個 | |
さば(焼き) (塩さば) |
0.5切れ | |
きゅうり | 0.5本 | |
しその葉 | 5枚 | |
そうめん (適量で) |
2束 | |
めんつゆ(ストレート) (ぶっかけそうめんつゆ) |
100cc | |
ごま(白) | 少々 |
塩レモン(調味料)あれば、スライスしたきゅうりに和えて、さっぱり隠し味に^^
1
そうめんを茹でて、流水でもみ洗いし、水を切る。
2
きゅうりはスライス。しその葉はせん切り。
3
盛り付けたら、めんつゆをかけて、白ごまをふりかけて、できあがり。
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