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そら豆とオーツ麦のアジアンマリネ

ひきわりオートミールをサラダ感覚でいただく、アジアンテイストのおしゃれなマリネ。

そら豆とオーツ麦のアジアンマリネ
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100gあたり:144kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:25721
材料 
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132kcal(1人分)
食材名分量グループ
そらまめ20粒
オーツ麦
(スチールカットオーツ)
30g
きゅうり1本
たまねぎ
(できれば、紫玉ねぎ)
0.25個

(又は熱湯)
80cc
ナンプラー大さじ2
ごま油大さじ2
レモン果汁大さじ0.5
合計
528kcal
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調理のポイント

・オートミールはレンジで加熱した直後は固さが残っていますが、あら熱を取る間に水分を吸ってやわらかくなります。

1

FLAHVAN'S(フラーバン)「オートミール(ひきわり)」を使います。

2

そら豆をさやから取り出し、茹でます。

3

ひきわりオートミールは、深めの耐熱容器に水と一緒に入れ、レンジで1分程加熱します。ふやかしながらあら熱を取ります。

4

たまねぎは薄くスライスして酢水に10分さらします。そら豆は皮をむき、きゅうりは1㎝角に切り軽く塩をふっておきます。

5

水気を切った材料をボウルに入れ、調味料(ごま油・ナンプラー・・レモン汁)をよく混ぜ合わせてから材料に和えます。

6

冷蔵庫で冷やし、器に盛ったら完成。

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