爽やかなレモンの香りでいただきます。小麦粉の代わりにアーモンドパウダーを使います。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アーモンドパウダー | 大さじ4 | |
ベーキングパウダー | 小さじ0.5 | |
たまご | 1個 | |
レモン果汁 | 10cc | |
バター | 10g | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1.5 | |
レモンの皮 | 小さじ0.5 | |
バニラエッセンス | 少々 |
1
卵をほぐし、レンジで溶かしたバター、レモンを混ぜる。
2
アーモンドパウダーとベーキングパウダー、ラカントをよく混ぜ1と合わせ、ダマのないようにさらによく混ぜる。
3
マグカップに移し、500wのレンジで2分。お好みで泡立てた生クリームをトッピングして出来上がり。
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