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まきどら
お店のどら焼きが手軽に作れるかわいいまきどら
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投稿者：ラタラタ
100gあたり：182kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：25184 | ||||||||||||
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228kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご (Mサイズ) |
60g | |
| ラカントS顆粒 | 70g | |
| 重曹 | 1g | |
| 水 | 35g | |
| 薄力粉(小麦粉) (安い薄力粉は臭いがあるので注意) |
60g | |
| つぶあん | 150g | |
| サラダ油 | 少々 |
合計
684kcal
焼きあがった生地はあたたかいうちにあんこに巻いてください、覚めるとひび割れの原因になります、ひび割れた場合は少量の水をたしてみたください、とてもお安い薄力粉や古い薄力粉を使うとひび割れたり、粉臭くなったりします。
1
卵にラカントＳ顆粒を加えよく混ぜ合わせる
2
重曹を半量の水で溶き①と混ぜ合わせる
3
あんこ15ｇ×10個 7㎝~8㎝の棒状にしておく
4
薄力粉を加えさっくり混ぜ、20分冷蔵庫で休ませる
5
残りの水を加えゆっくり流れ落ちる硬さにする
6
ホットプレートに油を引き直径8㎝ほどの生地を焼く 焼き色が付いたら裏返し裏面も焼く かわいく粉糖をかけましょう
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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