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丸ごとかぼちゃ豆乳プリン
丸ごとかぼちゃ豆乳プリン
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投稿者：目標☆1日1500キロカロリー
100gあたり：91kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：25117 | ||||||||||||
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197kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (直径15㎝ほど) |
1個 | Ａ |
| 豆乳 (無調整) |
200g | Ｂ |
| シナモン (20振り) |
4g | Ｃ |
| たまご | 2個 | Ｃ |
合計
1576kcal
蒸している途中で水分が蒸発したら水を足してください。甘さはお好みで。
1
Aの皮表面に水をくぐらせ、ラップにくるんでレンジで軟らかくなるまで加熱する。（700w9分目安）
2
蓋にする部分を切り落とし、中身をくり抜き、良くつぶす。
3
2をボウルに入れBをよく混ぜる。
4
Cを混ぜ合わせ、3に加えてよく混ぜる。
5
4を2でくり抜いたかぼちゃの皮の器に入れ、アルミ箔でくるむ。
6
5を水を張ったフライパンに入れ火にかけ、（水はかぼちゃの半分以下の高さまで）強火～中火で焼く28分蒸す。（目安）
7
火が通れば冷まし、切り分けていただきます。
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