アガーで 麦茶ゼリー
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:25107 |
食材名 | 分量 | グループ |
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麦茶 | 800g | A |
ゼラチン (コープアガー使用) |
小さじ4 | B |
シナモン (お好みで・10振り) |
少々 | C |
材料にはゼラチンとありますが、実際はコープアガーを使用しています。
1
鍋にBを入れAを少しずつ加えて溶かし混ぜる。
2
火にかけひと煮立ちさせ、ぐつぐつと沸騰した状態で混ぜながら1~2分煮詰める。
3
Cを混ぜ耐熱容器に移し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。
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