コレステロールゼロのごま油使用、すりごまも加えて香ばしく。
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糖質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:24908 |
食材名 | 分量 | グループ |
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豚かたロース (切り落とし 食べやすい大きさに) |
130g | A |
黄パプリカ (食べやすい大きさに) |
0.25個 | A |
にんじん(皮むき) (食べやすい大きさに) |
0.5本 | A |
ピーマン (食べやすい大きさに) |
1個 | A |
もやし | 100g | A |
なす (食べやすい大きさに) |
0.5本 | A |
ごま油 | 小さじ0.5 | B |
ラー油 | 少々 | B |
ペッパー(黒) | 少々 | C |
しょうゆ(濃口) | 大さじ0.5 | C |
みりん(本みりん) | 大さじ3 | C |
赤みそ | 小さじ0.5 | C |
すりごま (白) |
大さじ0.5 | C |
豚肉から先に炒めました。
1
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。強火~
2
途中Cで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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