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豚肉と野菜のごまみそ中華炒め

コレステロールゼロのごま油使用、すりごまも加えて香ばしく。

豚肉と野菜のごまみそ中華炒め
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100gあたり:119kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:24908
材料 
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296kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚かたロース
(切り落とし 食べやすい大きさに)
130g
黄パプリカ
(食べやすい大きさに)
0.25個
にんじん(皮むき)
(食べやすい大きさに)
0.5本
ピーマン
(食べやすい大きさに)
1個
もやし100g
なす
(食べやすい大きさに)
0.5本
ごま油小さじ0.5
ラー油少々
ペッパー(黒)少々
しょうゆ(濃口)大さじ0.5
みりん(本みりん)大さじ3
赤みそ小さじ0.5
すりごま
(白)
大さじ0.5
合計
592kcal
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調理のポイント

豚肉から先に炒めました。

1

熱したフライパンにBをひいてAを炒める。強火~

2

途中Cで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。

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