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鶏とこんにゃくのこってり煮
鶏とこんにゃくのこってり煮
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171kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| こんにゃく | 1枚 | |
| いんげんまめ (お好みの量) |
30g | |
| だしの素 (顆粒) |
小さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 |
合計
684kcal
1
鶏肉、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。いんげんは洗って、両端を切り落とし２等分位に切ります。
2
鍋に鶏、こんにゃく、いんげん、水３００ｃｃを入れて火にかけます。灰汁が出てきたら取り除いてください。
3
沸騰したら、ダシの素、砂糖、料理酒、醤油を入れて１０分ほど煮ます。最後にみりんを入れて５分ほど煮たら完成です。
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