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手羽先と枝豆のクリーム煮
手羽先と枝豆のクリーム煮
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257kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽先 | 4本 | |
| えだまめ（冷凍） (解凍してさやから出す) |
50g | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩 | 1.5g | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 片栗粉 (強 大さじ２弱の水で溶く) |
大さじ1 |
合計
514kcal
1
鍋に手羽先、コンソメ、水２００ｃｃを加えて火にかけます。灰汁が出たら取り除いてください。
2
手羽先に火がとおったら、枝豆、牛乳、塩を加えてさらに煮ます。ぐつぐつ、沸騰させないように気を付けてください。
3
牛乳が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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