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鶏ときゅうりの粒マスタードマヨ サラダ
鶏ときゅうりの粒マスタードマヨ サラダ
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235kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| きゅうり | 2本 | |
| ごぼう | 125g | |
| 粒入りマスタード | 大さじ1 | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ) |
50g | |
| パルメザンチーズ | 5g |
合計
940kcal
1
ゴボウは皮をこそげ落として、そぎ切りにします。きゅうりは洗って斜め切りにしてから、千切りにします。
2
鶏肉は皮を取り除きます。
3
鍋に水を入れて、鶏肉、ゴボウを入れて茹でます。
4
鶏肉に火がとおったら、ザルなどにあげて冷まします。
5
冷めたら、鶏肉は手で食べやすい大きさに裂きます。ゴボウは水分を絞ります。
6
ボールにきゅうり、鶏肉、ゴボウ、残りの調味料を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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