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もっちり里芋サラダ

もっちり里芋サラダ

もっちり里芋サラダ
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100gあたり:138kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2434
材料 
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170kcal(1人分)
食材名分量グループ
さといも
(皮付きの状態)
375g
いんげんまめ50g
マヨネーズ
(カロリーハーフ)
50g
ケチャップ5g
パルメザンチーズ10g

(適宜)
少々
合計
680kcal
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調理のポイント

1

いんげんは両端を切り落とし、5mmくらいの輪切りにします。里芋は皮をむいて、4等分から~8等分位に切ります。

2

鍋に水を入れて、いんげんと里芋を茹でます。

3

里芋が竹串がとおるくらい柔らかくなったら、ザルにあげて湯切りします。

4

ボールに湯切り↓、里芋、いんげんをいれて残りの調味料を加えて、里芋を粗くつぶしながら混ぜ合わせたら完成です。

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