シンプルモツ煮
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| 投稿日:|レシピID:2429 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| もつ (豚白もつ又は牛もつ) |
200g | |
| だしの素 (1パック(小袋)) |
10g | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| ごま油 | 小さじ0.5 | |
| 葉ねぎ | 0.25本 |
1
鍋に水500ccとモツを入れて煮ます。沸騰してきて、あくが出てきたら取り除いてください。
2
ダシと塩を入れて、30分ほど中火で煮てください。
3
30分ほど煮たら、最後にごま油を加えてください。盛り付け時に、小口切りにした葱をのせてできあがり~

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