豚肉シメジdeスイートチリ和え
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 (切り落とし) |
100g | |
ぶなしめじ | 100g | |
チリソース (スイート) |
大さじ2 | |
だしの素 ((顆粒)) |
小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ2 | |
しょうゆ | 小さじ2 |
1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。シメジは石突を切り落として、手でほぐします。
2
残りの調味料はすべて一緒にして混ぜておきます。
3
鍋に水を入れて沸騰させて、豚肉、シメジを茹でます。
4
材料に火がとおったら、ザルにあげて湯を切り調味料とあえて完成です。
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