たっぷりの薬味でおいしく♪
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| 生鮭 | 360g | |
| ししとうがらし | 2本 | |
| 塩 | 少量 | A | 
| 料理酒 | 大さじ2 | A | 
| 長ねぎ | 28g | B | 
| しょうが(おろし) | 5g | B | 
| しょうゆ(濃口) | 大さじ2 | B | 
| 酢 | 大さじ2 | B | 
| ごま油 | 2g | 
            香味醤油が、おすすめ♡
1
鮭にAを振って15分ほどおいておく。
2
グリルで鮭とししとうも一緒に焼く。 ししとうは、しんなりしたら取り出す。
3
Bを混ぜ合わせ、うつわに鮭、ししとうを盛り付け、鮭にかける。

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。