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生姜でポカポカ♪焼きネギと長いものスープ
焼いて甘くなったネギと、ほっくりした長いもの組み合わせが、美味しい～生姜も入ってるので、ポカポカになりますよ(*^^)v
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投稿者：yukachi
100gあたり：31kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2355 | ||||||||||||
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187kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 白ねぎ | 1本 | |
| ながいも | 100g | |
| だし汁 | 300ml | |
| しょうが（おろし） | 小さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 昆布茶 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| サラダ油 (適量) |
小さじ1 | |
| 柚子こしょう (お好みで) |
少々 |
合計
187kcal
1
白ネギはぶつ切り、長いもは半月切りにしてサラダ油を熱したフライパンで、両面焼く。ネギは、焦げ目がつくくらいしっかり焼く。
2
鍋に、だし汁・酒・しょう油・昆布茶を入れ火にかけ、（１．）を加えて煮る。
3
火を止める前に生姜を加え、塩で味を調える。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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