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レンジで簡単すぐできちゃいます。
1
えのきは石突を切る。 オクラは板ずりしてうぶ毛を取る。
2
えのきとオクラをビニール袋に入れて1~2分レンジにかけ、冷めたら小さく切る。
3
かつお節とポン酢をかけて混ぜる。
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