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ピーマンとえのきの梅和え

酸味を利かしてサッパリと!

ピーマンとえのきの梅和え
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100gあたり:47kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:23315
材料 
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30kcal(1人分)
食材名分量グループ
ピーマン2個
えのきたけ0.5袋
梅干し2個
みりん(本みりん)小さじ2
かつお節1g
合計
60kcal
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調理のポイント

1

ピーマンは一口大に切る。 えのきは半分に切りほぐす。

2

ピーマンとえのきを1分半ほどレンジに掛ける。

3

梅干しの種を取ってたたきペースト状にしたものにみりんとかつお節を加えて混ぜる。

4

(3)で合わせた梅干しとピーマンとえのきを和える。

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