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焼くことでかぶの甘味が出て美味しいです。
とろけるチーズを乗せると濃厚な味わいに変わります。
1
かぶを1cmの厚みに切る。
2
フライパンにオリーブ油を引き、かぶを並べたら蓋をして中火で両面に軽く焦げ目が付くくらい焼く。(片面2分くらいが目安です。
3
(2)にしょうゆを回し入れて味をつける。
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