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定番☆鶏の照り焼き♪

我が家の定番、鶏の照り焼きです。

定番☆鶏の照り焼き♪
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投稿者:
100gあたり:174kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:22985
材料 
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273kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
料理酒大さじ2
ラカントS液状大さじ1
しょうゆ大さじ1
少々
合計
546kcal
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調理のポイント

お好みで山椒をかけてもおいしいです。

1

鶏肉は一口大に切り、軽く塩をします。 フライパンで皮目から焼きます。

2

出てきた脂は、ペーパーでふき取ります。 焼き色がついたら、料理酒を回しかけ、ふたをして蒸し焼きにし、火を通します。

3

醤油とラカントを合わせ、鶏肉に回しかけ、絡めて仕上げます。

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