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牛肉と長ネギのトウチ炒め

麻婆豆腐作るとき以外にトウチジャンは活躍してますか~?!。

牛肉と長ネギのトウチ炒め
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投稿者:
100gあたり:195kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:2273
材料 
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129kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉
(薄切り)
200g
葉ねぎ1本
サラダ油大さじ1
トウチジャン
(合わせダレ)
小さじ1
鶏がらスープ
((素)顆粒 合わせダレ)
小さじ1
料理酒
(合わせダレ)
大さじ1
しょうゆ
(合わせダレ)
小さじ1

(1つまみ)
少々
合計
516kcal
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調理のポイント

1

牛肉は一口だいに切ります、長ネギは洗って斜め薄切りにします。

2

合わせダレの材料を全て入れて混ぜ合わせておきます。

3

フライパンに油を引いて牛肉をいためます。

4

牛肉に火がとおったら、長ネギを入れて炒め合わせます。

5

長ネギがしんなりしたら、合わせダレを入れ絡め合わせて完成です。

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