牛肉とブロッコリーマヨ粒マスタード
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 (切り落とし) |
200g | |
ブロッコリー (小ぶり) |
1房 | |
まいたけ ((白)) |
1パック | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
粒入りマスタード (絡めダレ) |
小さじ2 | |
しょうゆ (絡めダレ) |
大さじ1 | |
砂糖 (絡めダレ) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (カロリーハーフ 絡めダレ) |
大さじ1 | |
コンソメ(顆粒) (絡めダレ) |
小さじ1 |
1
ブロッコリーは洗って、小さ目の一口大に切ります。牛肉、マイタケは食べやすい大きさに切ります。
2
絡めダレはすべて一緒にして混ぜておきます。
3
フライパンに油をひいて、牛肉、ブロッコリー、マイタケを炒めます。
4
材料に火がとおったら、絡めダレを入れて味をつけたら完成です。
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