ボリュームが有って冷めても美味しいので、お弁当にお薦めです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛かたロース(輸入) | 50g | |
キャベツ | 2枚 | |
オイスターソース | 小さじ1 | |
サラダ油 | 少々 |
巻き終わりがほどけないように少しづつ転がして焼いてください。
1
牛肉はは2cm幅に切り、フライパンで焼く。
2
キャベツは2分くらいレンジに掛けて、粗熱を取る。
3
焼いた牛肉をキャベツで巻く。 フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら炒める。
4
キャベツがしんなりして肉となじんだら、オイスターソースをからめる。
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