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ニラともやしのオイスターソース炒め
ニラともやしのオイスターソース炒め
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147kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にら | 1束 | |
| もやし (洗っておきます) |
1袋 | |
| たまご | 2個 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| オイスターソース (合わせ調味料（混ぜておく）) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (合わせ調味料（混ぜておく）) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (合わせ調味料（混ぜておく）) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (合わせ調味料（混ぜておく）) |
大さじ2 | |
| 鶏がらスープ (合わせ粉）調味料（混ぜておく）) |
小さじ1 |
合計
588kcal
1
卵はときほぐしておきます。ニラは洗って一口だいに切っておきます。
2
フライパンに油大さじ１をひいて、卵を半熟状にいためます。
3
卵はいったん取り出しておきます。
4
さらに、フライパンに大さじ１の油をひいてもやしを炒めます。
5
もやしに火が通ったらニラを加えます。
6
ニラに火が通ったら、合わせ調味料を加えて絡ませながら炒めあわせます。
7
調味料が絡まったら、器にもって最後に半熟卵を乗せ、フライパンに残った、汁を上からかけてください。
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