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ルクエで茸のゆず蒸し

茸たちを柚子を使ってシンプルに蒸しました♪ 1度のレンジでお料理もタレも作ってしまう万能ルクエ!便利?^^

ルクエで茸のゆず蒸し
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100gあたり:38kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2138
材料 
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55kcal(1人分)
食材名分量グループ
生しいたけ7個
エリンギ1パック
ゆず
(花柚子)
1個
焼肉のたれ
(エバラ黄金のタレ)
大さじ1
料理酒大さじ1
合計
110kcal
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調理のポイント

1

シイタケは茎の部分から切り頭の部分に切込みを入れる。エリンギは縦に食べやすい大きさに切る。

2

ルクエにシイタケの石突を切った茎を割いて入れ、柚子を薄く輪切りにして敷く。

3

その上に専用トレイを乗せ、シイタケとエリンギを乗せ酒を全体にかける。 蓋をして電子レンジで(700w)3分加熱する。

4

トレーごとお皿に移して、トレーの下の水分とエバラ黄金のタレをまぜて付けダレを作る。

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