シリコンスチームケースで ヘルシー豚バーグ クリーミ焼肉ダレ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g | |
| えのきたけ | 200g | |
| はくさい | 150g | |
| にんじん | 1本 | |
| たまご | 1個 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| 焼肉のたれ (エバラ) |
大さじ5 | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 | |
| 牛乳 | 50cc |
1
白菜、エノキ、人参はみじん切りにします。
2
ボールに豚挽肉、みじん切りにしたエノキ、砂糖、片栗粉、塩、コショウ、焼肉たれ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせます。
3
スチームケースにみじん切りにした、白菜、人参をひきつめます。
4
その上から、牛乳、焼肉のたれ大さじ4、塩、コショウを回しいれます。
5
さらに、その上にボールに混ぜ合わせた、豚バーグのタネを8等分に丸めてのせていきます。
6
あとは、レンジで6分~8,9分加熱して 盛り付けたら完成です。

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