サッパリと♪レモン風味の粉ふきいも
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 1個 | |
塩 (ひとつまみ) |
少々 | |
こしょう | 少々 | |
レモンパウダー (お好みで) |
少々 |
1
じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、かぶるくらいの水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
2
じゃがいもがやわらかくなったら、お湯を捨て、火がついたままの状態で、鍋をふりながら水分を飛ばす。
3
粉がふいたような状態になったら、塩・レモンパウダーをまぶし、火を止める。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。