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牛肉とピーマンのきんぴら

ピリ辛でご飯がすすみます^m^

牛肉とピーマンのきんぴら
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100gあたり:166kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:2025
材料 
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281kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉こま切れ100g
ピーマン5個
ごま(乾)少々
ごま油大さじ1
料理酒大さじ2
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
一味唐辛子
(適量)
少々
合計
562kcal
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調理のポイント

1

牛肉は1口大、ピーマンは縦6つに切る。

2

フライパンにゴマ油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったらピーマンを入れ、さらに炒める。

3

酒・砂糖・みりん・しょうゆを入れ、水分が少なくなるまで炒める。

4

一味唐がらし、ゴマを加える。

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