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鶏とキノコのさっぱりマリネ
鶏とキノコもオレンジなどの柑橘系を使ってさっぱり仕上げます。
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投稿者：ゆかこきっちん
100gあたり：162kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：19683 | ||||||||||||
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115kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| もも肉（鶏、生） | 100g | |
| えのきたけ | 1g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| オレンジ | 10g | |
| ラカントすき焼のたれ | 大さじ2 |
合計
230kcal
キノコは独特の風味を残すためにオーブンで火を入れてシャキシャキの食感にする。
1
一口大にカットした鶏をオリーブオイルで焼いておく。
2
キノコをオーブンで１７０℃で１０分焼く。
3
すきやきのたれとオレンジ果汁少々を沸騰させて、鶏とキノコを戻してからめる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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