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具だくさんネバトロそうめん
具だくさんネバトロそうめん
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投稿者：yukachi
100gあたり：134kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1968 | ||||||||||||
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315kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そうめん (一人前) |
1束 | |
| なす | 1本 | |
| オクラ | 2本 | |
| ミニトマト | 2個 | |
| 挽きわり納豆 | 1パック | |
| ながいも (お好みで) |
少々 | |
| 梅干し | 1個 | |
| ごま（乾） (すりゴマ お好みで) |
少々 |
合計
315kcal
1
なすは焼きナスにして、３等分に切る。
2
オクラはさっとゆでて、１口大に切り、トマトも半分に切る。
3
長いもはすりおろし、梅干しは種を除いて、包丁で細かくたたく。
4
そうめんを１、２分ゆでて、さっと冷ましてから、器へ盛り、その上に１．２．３をのせる。
5
めんつゆにすりごまを入れる。
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