豚肉のブラックペパー丼☆
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投稿日:|レシピID:1932 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ごはん (お茶碗1杯) |
1杯 | |
豚もも肉 | 80g | |
アスパラガス | 4本 | |
水 (1/4カップ) |
0.25カップ | |
鶏がらスープの素 | 小さじ1.5 | |
ペッパー(黒) (お好みの量) |
少々 | |
塩 | 少々 | |
片栗粉 | 少々 |
1
アスパラガスはサッと茹でる。豚肉に軽く塩をして、片栗粉をまんべんなくまぶす。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ両面焼き、アスパラガスを加えサッと炒める
3
水と鶏がらスープの素を加える。とろみがついて餡状になったらブラックペパーを振り、ご飯の上に盛りつける。
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