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パプリカ・人参・ピーマンのゆず塩仕立て♪
人参・黄パプリカ・ピーマンをオリーブオイルで炒め、ゆず塩味のドレッシングで味付けしました。お弁当や付け合せにお勧め。
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投稿者：あいあん
100gあたり：67kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：19309 | ||||||||||||
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70kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ピーマン | 2個 | |
| 黄パプリカ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| ドレッシング (ゆず塩味) |
大さじ1 |
合計
280kcal
野菜のシャキシャキ感を楽しむためにさっと炒めましたが、 お好みでじっくり炒めてもOKです。
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。 にんにくは包丁の背でたたいてつぶしておきます。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけます。 にんにくの香りが出たら、取り出しておきます。
3
野菜を入れて、さっと炒めます。 火を止め、ドレッシングをかけてからめます。
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