七草がゆ
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| 投稿日:|レシピID:1916 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| こめ(精白米) (1/2合) |
0.5合 | |
| 鶏がらスープ | 500cc | |
| 塩 (適量) |
少々 | |
| 七草 (適量) |
少々 |
1
お米は洗って、鶏がらスープとともに土鍋に入れ、30分ほど置く。
2
火をつけて、沸騰したら弱火にして、20~30分軟らかくなるまで炊く。七草は、サッと茹でて食べやすい大きさに切る。
3
塩で味を調えて火を止め、七草を散らす。

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