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ゆず香る☆人参のオリーブオイル炒め♪

オリーブオイルにゆずの香りをプラスして、人参を炒めました。美味しすぎて、食べ過ぎます。

ゆず香る☆人参のオリーブオイル炒め♪
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100gあたり:63kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:18877
材料 
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69kcal(1人分)
食材名分量グループ
にんじん2本
オリーブ油大さじ1
ゆず0.5個
少々
のり(青のり)小さじ1
合計
276kcal
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調理のポイント

イタリアンなオリーブオイルに和のゆずと青のりをプラスしてみました。 薄くスライスすることで、火の通りも早くなります。ゆずの香りがとてもよく、人参をたっぷり食べられます。

1

オリーブオイルにゆずを絞り、香りを移します。 人参は、ピーラーなどで薄くスライスします。

2

フライパンにオリーブオイルをしき、人参を並べます。 ふたをして、中火にかけます。

3

ジュージュー音がしてきたら軽くほぐし、塩を振って蒸し焼きにします。 しんなりしたら、お皿に移し、青のりを振ります。

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