豚肉と玉ねぎとネギのとろとろ煮です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 | 300g | |
たまねぎ | 1個 | |
白ねぎ | 1本 | |
砂糖 | 大さじ3 | |
みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
料理酒 | 大さじ3 | |
水 | 1カップ |
1
豚肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。長ネギは一口大に切る。
2
豚肉と玉ねぎと白ネギと調味料と水を鍋にいれ、火にかける。弱火で水分が少なくなるまで煮込んだら、出来上がり。
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