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鶏のすき焼きコチュジャン風
すき焼きのタレにコチュジャンをプラスしていただきました。 具は鶏肉が主役。
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投稿者：spice kitchen
100gあたり：105kcal
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糖質、塩分 | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：17853 | ||||||||||||
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429kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| もも肉（鶏、生） | 2枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| こんにゃく | 1枚 | |
| にら | 1束 | |
| ラカントすき焼のたれ | 100ml | |
| コチュジャン | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| たまご | 4個 |
合計
1716kcal
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鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切りにし、ニラは１０cm幅くらいに切る。 こんにゃくは下茹でして適当なサイズに切る。
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鍋にサラダ油を入れ火にかけ、鶏肉を焼き色が変わったら玉ねぎ人参、こんにゃくを加えざっくり炒め合わせたらラカントすき焼のた
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２にコチュジャンを溶き入れ、ニラを乗せ蓋をしてひと煮立ちさせる。 好みで溶いた卵をつけて頂く。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
プラスコチュジャンで、一味違ったすき焼きになりますね。