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美味しい☆キャベツの卵とじ、味噌仕立て♪
蒸し焼きにしたキャベツを卵でまとめ、味噌とガーリックで味付けしました。お弁当やおつまみにオススメです。
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投稿者：あいあん
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：17303 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (1/8個) |
0.12玉 | |
| たまご | 1個 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| 味噌パウダー | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 少々 | |
| 塩 | 少々 |
合計
- kcal
焼き色をつけてから蒸し焼きにすることで、一段とキャベツがおいしくなります。
1
キャベツは食べやすい大きさに切ります。 フライパンに油を敷き、キャベツを並べて火にかけます。
2
焼き色がついたら、塩ひとつまみと水大さじ１をかけてふたをし、数分蒸し焼きにします。
3
卵をとき、回しかけ、味噌パウダーとガーリックパウダーで仕上げます。
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