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ホウレン草の塩昆布和え
旨みと塩気を併せ持つ塩昆布、青菜との相性はバツグンです。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：36kcal
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| 投稿日：｜レシピID：1715 | ||||||||||||
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84kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ほうれんそう | 2束 | |
| えのきたけ | 220g | |
| 塩こんぶ | 大さじ4 | |
| めんつゆ（ストレート） | 大さじ4 |
合計
336kcal
1
ホウレン草は、塩少々を入れた熱湯で茹で、冷水にさらして、水気を切ります。食べやすい長さに切ります。
2
エノキは、根元を落としてほぐし、半分長さに切ります。
3
皿にのせ、フワッとラップをかけて電子レンジで加熱。全体に熱が通ったら取り出し、水気を切ります。
4
１，３を器に盛り、めんつゆをかけ、塩昆布をのせます。（目安は、１人分めんつゆ小さじ１、塩昆布大さじ１ぐらいで）
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