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切り落としで☆絶品ぶりの照り焼き♪

形は良くないですが、美味しいところが多いので、我が家では、あえて切り落としで照り焼きに♪脂が乗ってておいしいですよ☆

切り落としで☆絶品ぶりの照り焼き♪
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投稿者:
100gあたり:235kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:17004
材料 
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302kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり
(切り落とし)
2切れ
はちみつ大さじ1
しょうゆ大さじ2
ガーリックパウダー少々
合計
604kcal
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調理のポイント

はちみつに漬けておくことで臭みが消え、ふっくらジューシーになります。 面倒でなければ、魚焼きグリルなどで焼いてもいいですね☆

1

ぶりはきれいに洗い、水気をふき取ります。 ジップロックに入れ、はちみつをかけて30分ほど漬け込みます。

2

出てきた水分を捨て、しょうゆとガーリックパウダーをかけて、30分置きます。

3

シリコンスチーマーに入れてレンジで1分加熱、裏返し、さらに1分加熱。 火が通るまで、様子を見て加熱してくださいね。

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