優しい風味の煮物です。残ったらつぶしてコロッケにしたり、牛乳を加えればスープにとアレンジも楽しんでくださいね。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 400g | |
| グリンピース (1/2カップ) |
50g | |
| 水 (1カップ A) |
1カップ | |
| コンソメ(顆粒) (A) |
大さじ1 | |
| バター (A) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 |
1
カボチャは種とワタを取り、所々皮をむき1口大に切ります。
2
鍋に1とAを入れて、火にかけ煮立ったら弱火にして煮ます。
3
カボチャが柔らかくなったらグリンピースを散らし火を止めます。

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